Разделы Египет
История Египта | География Египта | Климат Египта |
Курорты Египта | Экскурсии Египта | Культура Египта |
Экономика Египта | Развлечения в Египте | Интересное о Египте |
Отели Египта |
Земледелие и скотоводство Египта
Экономика Древнего Египта в основном базировалась на земледелии. Даже в более поздний период долина Нила служила настоящей житницей Римской империи. Земледелию способствовали плодородные почвы, хороший климат. Но отдельные места в Египте из-за ежегодного разлива Нила требовали приложения большого труда в земледелии. Это же дало толчок развитию ирригационного хозяйства, созданию орудий труда, сохи, позже — плуга. Приемлемый для растениеводства климат, упорный труд жителей давали хорошие урожаи. Египетское слово «год» тесно связано с земледелием, так как для его написания использовали изображения растения. В своем календаре египтяне выделяли три четырехмесячных сезона с характерными для земледелия названиями: половодье, сев и сбор урожая. Главными культурами были ячмень и эммер (разновидность пшеницы), к которым затем добавились другие зерновые и лен.
Еще на заре истории египтяне ткали из льна, так как хлопка в Древнем Египте не знали, а одежда из шерсти использовалась крайне редко. Самыми распространенными плодовыми деревьями были финиковая пальма, инжир и гранат. Из овощей были известны чеснок, лук-порей, огурцы. Основой жизни был хлеб, а любимыми напитками пиво и виноградное вино.
Важной отраслью сельского хозяйства было садоводство, виноградарство, овощеводство. Особое внимание уделялось разведению финиковой пальмы, которая даже считалась священным деревом. Финиковая пальма широко разводилась и облагораживалась. Для повышения урожайности уже 4000 лет назад применялось ее искусственное опыление.
Домашних животных разводили в большом количестве как для пропитания, так и для выделки кож. Держали овец и коз, в пищу употребляли мясо уток и гусей; кур не знали вплоть до времени правления XVIII династии. Пчел разводили для получения меда, причем это занятие являлось царской монополией. Крупный рогатый скот широко использовали в плужной упряжке, но для перевозки грузов служил осел. Лошадь не была известна до нашествия гиксосов. Скот играл столь важную роль в экономике, что первые фараоны исчисляли время своего правления по производившимся каждые два года переписям стад.
Богатство не определяло положение человека в египетском обществе, а определялось положением: человек мог быть лишь постольку богатым, поскольку занимал определенную должность. Государственным характером хозяйства определялось и положение крестьянина. Он жил своим домом со своей семьей и вел свое хозяйство, но даже быков для обработки земли он получал от государства на время. Эти особенности развития земледелия оказали существенное влияние на формирование экономических отношений в древнем государстве.