На экскурсию - пешком по водам? Здесь это возможно, ведь море между Критом и Элафониси настолько мелко, что до него можно дойти вброд по теплейшей воде.Пляж Элафониси находится на самом западе острова Крит. Только ради него стоит посетить этот остров. Пляж практически не оборудован, что придает ему особую прелесть. Пляж представляет собой островок, почти соединенный с берегом, есть лишь небольшой разрыв - узкий перешеек из воды. Песок на пляжах розового оттенка, за что Элафониси и получило свое название. Оно переводится как «оленьи острова».Лазурные воды и нежно-розовый от ракушек песочек - особенность этого уникального пляжа. Впрочем, пляжная часть завершает экскурсию, а начинается поездка с посещения христианских святынь - пещеры-церкви Агиа-София, к которой придется подняться вверх по горе, и монастыря Хрисоскалитис, ступени которого когда-то, по легенде, были золотыми.Лес здесь очень густой и живописный. Под ветвями скрываются живописные ручейки, небольшие церквушки. Дорога на юг проходит буквально по стене ущелья.
Флора и фауна Элафониси довольно многообразна. Здесь можно увидеть много различных видов растений и кустарников (критмум морской, лебеда, белокудренник и др.). Из представителей фауны на Элафониси встречаются: маленькая зеленая жаба, свойственная только данной местности, несколько тщательно охраняемых видов ящериц.Согласно исследованиям, проведённым греческим Министерством Окружающей среды, остров Элафониси служит местом для размножения морской черепахи Каретта-Каретта. Также, рыбаки сообщали, что видели в открытом море в районе Элафониси, Тюленей-монахов. Несмотря на то, что на Элафониси распространено очень незначительное количество местных видов пернатых, каждую осень это место становится последней остановкой у перелетных птиц, следующих из Европы в Африку. Это объясняется уникальным географическим расположением острова Крит и Элафониси в частности. Поэтому, ежегодно этот район становится важным местом для исследований орнитологов.