В ОАЭ с алкоголем все очень строго. Если вас заметят в нетрезвом виде на улице можно легко попасть в в тюрьму, так как КПЗ и вытрезвителей у арабов нет.
Если страж порядка решит что вы нарушали закон и были в нетрезвом состоянии, бесполезно доказывать что это не так.
Но в специальных местах для этой цели наслаждаться спиртными напитками вам никто не запретит.

Почти все заведения, где можно употреблять алкоголь находятся при отелях, так им проще получить лицензию на алкоголь. В барах, ресторанах и пабах можно попробовать практически все известные напитки, при этом не боятся оскорбить мусульманские устои кого-либо.
В отелях обстановка демократичная, так что можно не ограничивать себя в выборе заведения. Иногда встречаются такие гостиницы, где выпивку не наливают и не держат принципиально. Речь идет об эмирате Шарджа, где все соблюдают «сухой закон». Но даже и в Дубае можно встретить безалкогольные отели. Следует знать, что пить нужно на месте, с собой брать запрещено. Иногда бывает и так, что даже походить по территории аквапарка с пивом, которое вы купили в местном баре, запрещается. Однако, находчивые любители выпить догадываются спрятать пивную банку в картонный стакан из под газировки и непринужденно попивать напиток из соломинки. Цены на разливное пиво очень высокие: бокал стоит от 4$ до 5$, один «шот» водки вам обойдется в 6$, а то и 8$.
Удобнее всего будет привезти алкогольные напитки с собой, купить в duty free.

Можно купить все необходимое по прилете в аэропорт Дубая, необязательно в Москве.

В ОАЭ разрешено завозить 2 литра любых алкогольных напитков на человека (градусы роли не играют). Обычному туристу этого должно хватить, но особые умельцы иногда переливают напитки в пластиковые баклажки и везут их через границу за поясом. Только в исключительных случаях практикуется личный досмотр в Эмиратах.
Также можно закупиться и в самих Эмиратах. Но, конечно, в обыкновенных магазинах алкоголь вы не найдете. В местных супермаркетах можно увидеть только безалкогольное пиво. В интернете можно найти адреса специальных точек, которые торгуют навынос. Но и тут не все так просто. У вас потребуют разрешение на покупку алкоголя, а получить его может только тот, у кого есть резидентская виза. 
К счастью в ОАЭ есть оазисы, где лицензия на алкоголь не требуется, и информация об этих блаженных магазинах передается от человека к человеку.
К примеру в эмирате Умм-эль-Кувейн, вблизи аквапарка «Дримлэнд» и в Аджмане, недалеко от отеля «Кемпински». И все же полиция не приходит в восторг от вывоза купленного там алкоголя в другие эмираты.
У таких магазинов, которые находятся на отшибе нет витрин, вывесок, и даже каких-либо опознавательных знаков. Но там есть таблички с надписью «Рarking at owners risk». И если вы там окажитесь, лучше не светиться и припарковаться подальше. На стеллажах присутствуют все алкогольные брэнды и по божеским ценам.
К примеру, пиво можно приобрести за 20 у.е. за упаковку 20 банок, а вино за 7 бутылка.